邹文平打开手里的纸盒。
里面是十几个小包。
邹文平打开一包,在一个小铁盆里,到出指甲盖大小的粉末。
然后倒入热水,搅拌了一会。
又把煮熟的豆浆倒入。
再搅拌一会,就停了下来。
邹文平说。
“等个十几分钟后。”
“这碗豆浆就会凝固成,豆腐脑了!”
听了这话。
马里十二松了口气。
“我还真以为,是僵尸吃的那种脑子呢。”
“原来是豆浆啊!”
额。
邹文平一副,关爱白痴的眼神,看着马里十二。
这孩子,不会一直在想着这件事情吧?
邹文平懒得在这件事情上,做过多争执。
不然,他真的按照人的大脑纹路,来制作豆腐脑。
然后再撒上点番茄酱。
啧啧啧!
恶心死他们!
随后邹文平继续说。
“现在就到了关键的一步了。”
“豆腐脑,分为咸豆腐脑和甜豆腐脑。”
“每个人的口味不同,众口难调。”
“在夏国,因为咸豆腐脑好吃,还是甜豆腐脑好吃,能争吵好久!”
“所以,我现在把这两种做法都交给你们,一会你们依据自己的爱好去做。”
说着邹文平就开始着手准备,咸豆腐脑的卤水。
不过这个卤水,跟点豆腐的卤水不是一个东西。
点豆腐的卤水,是富含矿物质的自然水。
而咸豆腐脑的卤水,这是用鸡汤、香菇等调制出来的。
这个卤水,要粘稠才好。
不过这个的制作比较麻烦,所以邹文平,干脆把晚上的量都给做了出来。
……
很快咸豆腐脑的卤水做好了。
这个时候。
铁盆里的豆浆,已经凝固成了豆腐脑。
然后邹文平将其一分为二。
放入两个碗中。
一碗用来制作咸豆腐脑。
他那汤勺,盛出一些煮好的卤汁,淋在豆腐脑上。
又撒上香菜,和些许的辣椒、香油。
咸豆腐脑就只做好了。
甜豆腐脑的执着就比较简单了。
放入白糖水,上面铺了点水果,就好像冰粉的做法似的。
“好了。”
“你们尝尝吧,看看哪个比较符合你们的口味!”
……
伍小曼等人,每人拿了个小勺子。
开始品尝起这两份豆腐脑。
很快。
马里十二首先发表意见。
“哇,这个咸豆腐脑真好吃!”
“醇香浓郁,我很喜欢!”
伍小曼立刻反对。
“谁说的,我认为甜豆腐脑才好吃!”
“甜嫩滑润,吃起来香甜可口!”
然后。
伍小曼看向沙益、高园园等人。
他们刚刚也吃过了咸甜豆腐脑。
于是她问道。
“哥哥、姐姐,你们觉得哪种比较好吃?”
她忽闪着大眼睛。
看着他们。
李小沁嫣然一笑。
“我比较喜欢吃甜的。”
“咸豆腐脑的卤味,有点享受不了!”
一听这话。
伍小曼开心的,拉起李小沁的手。
冲着马里十二做了个鬼脸。
高园园发表了自己的意见。
“其实我更喜欢咸豆腐脑。”
“毕竟是我,从小吃到大的。”
有人站在自己这边。
马里十二的腰板也挺直了。
杨子走到伍小曼这边。
“咸的甜的,我都吃过。”
“但是,从我个人爱好来讲,我更喜欢甜的!”
伍小曼开心的说。
“耶,现在是3:2!”
沙益讪讪地笑道。
“我和园园一样,都是从小吃咸豆腐脑长大的。”
“刚刚是我第一次,吃到甜豆腐脑。”
“说实话,猝不及防的甜味,让我的味蕾一下子,没有反应过来。”
“看来,我还是比较喜欢咸的!”
马里十二得意起来。
“现在是3:3!哼!”
最后还很傲娇的,哼了一下。
唰!
六道目光。
全部集中在邹文平身上。
很明显,都在等邹文平投出,决定性的一票。
额。
邹文平的嘴角抽了抽。
现在是个什么情况?
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