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四合院之我是雨水舅父 第170章偷得浮生半日闲(第1页/共2页)


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    现在是早上九点,菜市场里的人并不多。

    相比于夏秋两季,冬天肉食的数量,种类,都多了不少。

    马家羊肉铺子前,祁安溜哒着走到了这里。

    “贵客,您要点什么?”

    “嫂子好,马大哥,把你手里的那只黄羊拿过来我看下。”

    祁安与老板娘打了个招呼,喊了声正在不远处拔羊毛的马传文。

    这个年代的羊肉除非另外加钱,大多都是带皮羊肉。

    把杀好的羊用开水烫过以后,用刮刀把羊毛刮下来,角角落落刮不到的地方就用镊子给它夹下来。

    “呦喂,祁同志您来了,我说这大清早的喜鹊怎么就在我家屋顶上落下了。

    慧芳,快,沏壶好茶,用最下层那个木盒里的茶叶。”

    “诶,祁同志快请坐,我这就给您沏茶。”

    看到丈夫对祁安的态度这么尊敬,她这个刚进门的新娘子自然不敢怠慢。

    “不用忙活了嫂子,我还有事要忙,坐不住。”

    “黄羊都是今个早上送来的,一共三只,这只刚成年,肉质最好。祁同志,您要那个部位。”

    马传文说着话把黄羊扔到案板上,手里的剔骨刀在肉上拍了拍,本来有些发白的羊肉上面出现了一抹浅红。

    祁安今天签到了十只杀好的整羊,还有五十公斤的鱼翅要找出路,他这才到菜市场转一圈买些食材带回去。

    “不用改刀了,这只全要。再挑一只本地黑羊,六十斤左右的。麻烦马大哥称好后帮我送到警亭那边。”

    “好嘞,您请好吧!”

    看着祁安走进了对面的海货铺子,董慧芳皱眉说道,“当家的,他还没给钱呢?”

    “噗嗤……放心吧傻媳妇。祁四爷是谁?岂会占咱们家这点便宜。”

    ……

    “四爷,这是昨个刚送来的沙青翅,这边是金钩翅,一共就那么二十来斤。

    其它的品质差了点,就不拿出来现眼了。”

    祁安随手翻了翻,翅针粗壮,排列整齐,没有异味,只有淡淡的海腥味。

    “嗯,不错,现在什么价位?”

    “沙青翅每市斤四十五块,金钩翅六十块。”

    “各挑两块吧,有多少算多少。”

    “另外,竹节虾要五斤,梭子蟹来十只,干鲍鱼也不错,称个五六斤。”

    祁安心神来到系统仓库,把里面的鱼翅和林掌柜口中的金钩翅做了下对比。

    仓库里的鱼翅针更粗壮,肉质更厚,呈‘梳子状’。

    莫非这是传说中的‘天九翅’,二十一世纪每公斤可以卖到几十万的那种?

    ……

    祁安又在摆摊区逛了逛,这里大多都是猎物或是山货,还有附近百姓自家养的鸡鸭。

    突然看到有卖小麦,黄豆,玉米粒之类的种子,并且颗颗饱满,祁安顿时来了兴趣。

    空间里没有种农作物,祁安想试试空间出品的庄稼磨成的面粉会不会味道特别好。

    “上好的粮种,过了这个村就没这个店了……。”

    摊主是一位四十岁左右的中年汉子,旁边还蹲了个二十岁左右的小伙子,看面相像是父子。

    看到祁安有兴趣,习惯性吆喝了两声。

    祁安看到每个麻袋上都插着一个牌子;

    黄豆三毛八,玉米五毛,麦子七毛。”

    这个价格比起粮店里可贵了不少,当然,那是用来吃的,这是种子,价格自然不能同日而语。

    祁安蹲下身子,把手插进一个玉米粒的麻袋里,竟然翻出来不少石子,而且下面的种子也不像上面那么饱满。

    总体来说,种子的品质确实不错。

    卖种子的父子俩没想到祁安下手这么快,要拦,却没有来得及。

    祁安只假装没看到摊主黑青着的脸,也没说什么难听的话。

    “玉米,豆子,麦子,每样要五斤,不能有坏的,不能有石子,你们自己挑,卖吗?”

    中年汉子很想说不卖,可祁安淡然的神态,还有他这身衣服太吓人,苦着脸,沉默着点了点头。

    看到中年汉子点头,年轻人随后从后面的推车里拿出一个筛子。

    把粮食倒进筛子里,来回晃那么几下,坏掉的种子和土块就跑到了最上面,石子落到了最下面,三下五除二,三个五斤粮种的袋子就装好了。

    祁安付了钱,提着粮种就走了,没说什么教育人的话。

    贪小便宜吃大亏,若是碰见性子不好的,有这父子俩倒霉的时候。

    小酒馆后厨;

    郭师傅看到祁安放在案子上的食材一双眼睛里满满都是神采。

    越是厨艺高超的厨师对食材的要求越是苛刻。

    祁安拿过来的食材,毫无疑问,品质都是一等一的,即使他在丰泽园的时候也不常看到。

    “郭师傅,晚上做十份清汤鱼翅,就用最好的这种。
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