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还珠之情深似海 第490章 独特膳食(第2页/共2页)


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道热菜,形似一座玲珑小山,山上覆盖着一层洁白如雪的“霜花”。

    乾隆笑着指向它,“这是‘霜花玉玲珑’,这‘霜花’实则是用新鲜的牛奶,小火慢慢熬制。

    待表面凝结成细腻的奶皮后,轻轻揭下,层层堆叠在这精心雕琢的萝卜山上。

    萝卜事先用鸡汤炖煮入味,再搭配这奶香浓郁的奶皮,口感丰富,甜咸交织,妙不可言。”

    最后看向糕点,盘中摆放着几枚小巧玲珑、色泽粉嫩的点心,形似含苞待放的花朵。

    乾隆拿起一块,递到萧云嘴边,“这‘玫瑰映月酥’,采用清晨带露的玫瑰花瓣。

    细细研磨成粉,融入精心调制的面浆之中,再以猪油起酥,放入特制的模具成型。

    烘烤至外皮酥脆,内里软糯,咬上一口,玫瑰的馥郁香气,瞬间在口中散开,仿若将春日的繁花吃进了肚里。”

    萧云微微仰头,就着乾隆的手咬下一口。

    酥皮瞬间在齿间散开,玫瑰的芬芳瞬间在口腔中四溢。

    她不禁眼睛一亮,细细品味了一番,才满足地开口,“弘历,味道不错,很好吃。”

    言罢,她大口朵颐起来,像只欢快觅食的小兽,尽情享受着这些,她在宫中没品尝过的独特膳食。


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