外可不好弄,而且他们又不能从国内把嫩豆腐带过来,所以嫩豆腐也没有。
那么周师傅就只能改变鱼的品种了,口味差不了太多。
而文思豆腐就要多一个制作豆腐的步骤了,把大豆先做成豆腐,然后再雕花。
两位师傅都开始做了,郭凡却觉得,两位师傅的作品都比较繁复,国人知道这其中的功夫,可能会叫好,但外国人真未必觉得这有多么厉害。
他还是要用外国人都能看得懂的繁复方式来比赛。
那么郭凡就要用上了他之前练习过的一道“滴水观音”来当做比赛的菜目了。
但是传统的滴水观音,要做上三天。
但比赛就一天的时间,不可能等到郭凡来做三天,那么这次做菜的难点就要变成如何缩短菜肴烹饪时间了。
好在郭凡有所准备,提前都泡上了干鲍鱼,这样就节省了时间。
首先鲍鱼就需要两头干鲍,要放入纯净水或者山泉水。
这里没法找山泉水,那么就只能用娃哈哈纯净水来浸泡了。
浸泡的时候要早晚各换一次水,连换三天才行。
好在他们来到巴黎的第一天,郭凡他们就泡上了,就是为了预防今天的场景。
鲍鱼泡好了,只是第一步,接下来才是更繁琐的步骤。
>>>点击查看《拒绝十亿暴富,我选择当女儿奴》最新章节