转过天,他们一行人吃过早饭就赶到了会场。
今天的比赛项目已经公布了,是要用自己国家的手艺,与常见的法餐、意餐等结合,制作一道菜。
这还真没啥难度,没出国的时候,大家都练习过,所以这次三位大厨都带上了自己准备好的食材,就进入了会场。
郭凡进入后台一看,好多都是昨天的熟面孔,包括那位撒盐哥。
不过昨天适应了比赛的氛围之后,今天国内的大师傅们,都准备好大展身手了。
等到上午比赛开始后,周、李两位师傅就展现了他们最擅长的中西结合,各自做了一道中西结合的美食。
这些美食不仅创意好,新颖,而且外观相当漂亮,看的外国评委也不禁点头。
毕竟每人喜欢的口味有偏好,但是对于美的外观却是统一的,所以这次周、李两位师傅,获得了较高的分数,位于第一梯队。
随后就轮到郭凡上台了,他也早就准备好了餐食,名字就很中西结合,叫做富贵比萨龙虾仔。
这次的主要原料就是龙虾仔,还要用到黑橄榄、口蘑、圣女果、奶油、芝士等,绝对的中西结合。
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