发呆的小四作品 爱你鸭全文阅读简介:爱你鸭最新章节章节目录 第41章 做饭(第1页/共2页)
爱你鸭 章节目录 第41章 做饭(第1页/共2页)
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“嗯，我相信你。”陈文拿过一把蒲扇盖在脸上，他想静静。他现在是树欲静而风不止，这座城则是山雨欲来风满楼。
得到了陈文的回应，杨轻月也没有再说什么，继续认真练武。练武没有捷径，荒废了就是荒废了，不存在三天打鱼两天晒网还能保持高水准的武道天才。刻苦是武道唯一的路，怕累就别想习武。
…………
时间过了半个月，天气微凉。
全城审查户籍的事情，已经结束。杨轻月给自己的新户籍写了名字:李清月。
然后户籍这名字只会在下次审查户籍的时候再次出现。
“清月，轻月，挺好的，我喊你轻月也不会被人发现有什么不对。”陈文看着杨轻月那闪亮的眼眸，不得不感慨她想的还不少。
谁说女子不如男?尤其是这些小细节上的观察。
“好了，审查户籍结束，我现在有一个事情想问你。”看着杨轻月闪亮的眼眸，陈文甚感欣慰，想要教她做一件事。
陈文这人，天生的懒货，如非必要，能省力则省力。而杨轻月刚好，在家里除了习武和看书打扫一下卫生，也没有其他事情做。
当然，如果按照杨轻月以前官扬大小姐的生活条件来说，她的生活已经足够充实了。只是嘛，杨轻月每天无所事事发呆的时间过长了，这不好，发呆的事情交给他这个老家伙就行，年轻人充满青春活力，又岂能经常发呆。
“陈爷你问。”杨轻月完全没有意识到接下来陈文会算计她。
“你现在会烧火煮饭了吗？”陈文说。
“嗯……如果陈爷你帮我烧好火，我会炒一些青菜，就是没有陈爷你炒的味道好。”，杨轻月认真想了想，接着补充道，“我还会熬白粥。”
“那你有没有想过拥有我这样的厨艺?”陈文循循善诱着。
“当然，陈爷你的手艺比许多酒楼做的还好。尤其是那青菜，明明油盐都放得比酒楼做得少不少，但是吃起来味道还比酒楼的清爽。”杨轻月说。
“你想学吗？”陈文说。
“当然。陈爷你的手艺，价值千金，我想学。”
杨轻月脸上浮现期待，说道“陈爷你要手把手将厨艺教给我吗？”
其实和陈文想得一样，杨轻月也感觉自己每日无所事事发呆的时间太长了。每日练武的时间，要量力而行。如果不顾身体强行硬练，不仅会透支身体，甚至还会造成实力退步，得不偿失。
看书看久了，也看不下去，看着看着就神游天外，发起呆来。
打扫卫生的话，陈文虽然没有洁癖，但是家里一直收拾得整整齐齐，干干净净，垃圾也从不乱丢在地上，真没有什么可以打扫的。
杨轻月有时候还在想，陈文一个大男人，为什么会把家里弄得那么干净整洁。她父亲的房间，即使有下人每日打扫，但是依然看着有些乱。甚至他父亲还大言不惭的说:我身为男人已经很干净了，大多数男人还没我的房间整洁。
“嗯……我再确认一遍，你是真想学吗？做菜这手艺，说难其实也不难。只是，需要耐心和细心。”陈文再次确认。
“陈爷，我是真心的。”杨轻月说。
“很好，来，我先教你切肉,片肉。同样的肉，同样的烹饪调味，肉切得不合适，最后烧出来的味道依然会差距极大。”
陈文将一块猪肉放到砧板上，菜刀递给杨轻月，然后示意杨轻月切肉。
杨轻月切肉还是会的，将刀与砧板保持垂直，左手指关节顶着刀身，垂直切下几片肉。
“陈爷，是这样吗？”杨轻月问道。
“嗯，恭喜你获得了完整的肉片。现在，我需要爆炒猪肉，你知道要怎么切肉，可以让肉更快熟，更入味吗？”陈文挺满意杨轻月切肉的动作，干净利落，拿刀的手稳定不晃。
“我想想，是把肉再切薄一些吗？”杨轻月说出了她的答案。
“你现在切的已经够薄了，再薄吃起来口感没有现在好。将菜刀与砧板保持45°斜角，切片肉看看效果。”陈文说。
杨轻月按照陈文的话，将菜刀打斜，对着猪肉一刀斜切，获得了较刚刚更宽些的猪肉片。
“这样切出的肉，更适合猛火爆炒，烹饪时间极短的菜。”陈文对于杨轻月一遍过的学习能力非常满意。
…………
短短的一下午，杨轻月已经掌握了几种基本切肉的手法以及对应适合做的菜系。
这种教学方法，杨轻月感觉和她以前了解的不一样。
她以前问过家里的大厨，学出一手好厨艺，是不是很困难很看天赋。
当时大厨一脸唏嘘，说学手艺那段日子，是世界上最难最累的日子。烧什么菜，食材的选择，切的手法，都有所不同，都要靠脑子像背书一样背下来。
不止如此，学厨不像去武
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