逍遥田间 正文 第二十七章(第2页/共2页)


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想起了猴子的习性。

    赵方换了个大的红薯，猴子果然兴高采烈的接了过去。

    赵方瞬间无语，这猴子……

    李其吃过饭追着猴子满院的跑，猴子被逼的蹲在树上不下来了，赵方很幸灾乐祸的对着猴子笑，想起昨天被猴子给折腾的，赵方还是很不甘心啊。

    猴子转过身，抓起身边的一个梨子吃的高兴，还不时的扔下几个花生壳，赵方打开书房，书房里被他拿来当零嘴的花生很明显的少了一些。

    被猴子给雷倒的赵方决定以后不拿这猴子当猴子看，这就是个很欠扁的人。

    田里只剩一些小事，要不了许多人，赵方清闲了许多，吃过饭习惯的就走到齐大夫家门口了。

    齐大夫教赵方医理，每次都是拿了一味药，从名字、习性、生长的季节、采药的季节、制药的方法、保存的方法……每样都仔仔细细的问过一遍，不对的或者有分歧的地方会停下来讨论，讨论了一番若还没有结果的话，两人就分别查书，齐大夫藏书不少，赵方和齐大夫就会翻遍藏书，有时候赵方也会回去翻赵思陌的藏书，然后经常打扫书房的余氏就发现赵方书房里的书比考试前多了很多。

    赵方很喜欢这种方法，让他不必强迫的记忆这些东西，还能很清晰的知道这些医理。

    李其也跟着到齐大夫家，齐大夫一个人住，赵方每次都要带些东西过来，饿了便吃些，不过通常都是齐大夫吃的比他多。

    不过……现在，齐大夫很郁闷，因为他和赵方休息期间没东西吃，他们每次讨论都会不注意时间，有时候谈完一味药材都是下午两三点的时候，饿是正常的，这时候赵方带来的东西就很重要，不过现在，齐大夫对着空空的篮子，心情很郁闷。

    “表哥，我饿了。”罪魁祸首对着饿的肚子直叫的人喊饿，让齐大夫更是憋闷。

    赵方知道李其爱吃东西，早晨走的时候花生、水果、点心塞了满满一篮子，想着李其再能吃也不能把这些东西吃完，事实证明赵方很低估了李其的食食量，本来想李其今天很乖，没有打扰他，没想到他是忙着吃没空理他。

    林宇不知道什么时候来的，一样的面无表情，齐大夫满脸怨念的瞪着李其，李其很无辜的回望回去。

    和齐大夫相处久了的赵方很明白，如果齐大夫再饿一会，性子会变的和李其差不多，完全不顾及有人在，就会本性毕露。

    “我去做饭。”熟门熟路的走进齐大夫家的厨房。

    “表哥，我也去。”李其跟着，林宇也跟着，齐大夫也走进来，小小的厨房立刻变的很拥挤。

    “早晨还剩了几个馒头，你蒸一下，再捞点泡菜就行了。”

    “不好，还是吃面吧，现在也不在乎时间的早晚。”

    “可是我饿了。”

    “表哥我也饿了。”

    几个馒头切成薄皮，放进锅里炒了，每人半碗。

    “先垫垫，别吃太多。”根据各人的情况，赵方给李其和齐大夫个盛了半碗，林宇盛了满满一碗，不过，再转身的时候，齐大夫已经换过林宇手中的碗，念念叨叨的走出去了。

    余氏的面食做的非常好，赵方跟着也大有长进，现在已经很很好的擀出纤细而有韧性的面条了。

    在面里加了一点点的盐，赵方才加水和面，擀面条的面要活的很硬，这样吃起来口感才会好。

    活好的面团要用湿布盖上，醒半个小时。

    然后赵方开始在厨房收罗东西，齐大夫厨艺不好，平时都只吃些简单的东西，也不愿请人帮忙，村民经常给他送的不少好东西都被他给浪费了。

    香菇、风干的兔子、笋干、蘑菇、木耳……山货不少，腊肉、咸菜、鸡蛋、五花肉……农家自制的东西也不少，赵方做饭倒是不愁没材料。

    切了大约一斤的五花肉，切成丁，到后院拽了把葱，锅里加入半碗油，加入肉丁、葱，中火炒至肉变色，加入辣椒酱、豆瓣酱，然后倒入水，小火煨着，旁边的锅里坐上水，待水开了把面条放进去，稍稍撒些盐提味，待面熟了，便捞在准备好的大海碗里，加些面汤，锅里煮的肉酱也大功告成了，辣椒酱和豆瓣酱都有味道，不需要额外加很多的调料，适量加些盐就可以了，然后每个碗里放两勺肉酱，就是赵方改良过的炸酱面，材料凑不齐，不过吃起来一样的好吃。

    齐大夫不时的到门口视察一下厨房，发现能吃了才进来，他很不喜欢厨房里的油烟味。

    一碗面吃的几个人都心满意足了，林宇被打发到厨房善后，然后，赵方发现李其的这个手下很全能，收拾厨房身手也很利落。

    想想自己，再看看人家，赵方觉的他在哪都成不了人才。

    晚上回家的时候，猴子竟然跑过来给赵方开门，余氏笑着在后面跟着。

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