这天晚上,在和刘家人一起吃饭的时候,包龙星突然提出了个极具诱惑力的建议。
他对晓柔和她的父母说,让他们搬到杭州城里去住。
到杭州后,依旧做他们的老本行,只是规模要扩大,花样要翻新。
用他解释是,做豆腐不是没有前途,只是规模太小了,要做就要做杭州城中的龙头老大,连锁店要遍及杭州的大街小巷。
只要杭州有一半以上的人,天天都买刘家的豆腐的话,渐渐的便可以控制百分之八十以上的市场,到最后的时候,把那些生存不下去的店面兼并,最终的目标是垄断杭州的豆腐市场。
想象一下,如果有这么一天的话,还怕没有钱赚吗?
刘老七和晓柔听到这里后,两人都对包龙星投以崇拜的目光,这些言论都是他们以前闻所未闻的,控制杭州的整个豆腐市场,更是他们做梦也不敢想的。
刘晓柔十分敢兴趣的追问道:“包大哥,你说的这些都有可能吗?我们现在该如何着手。”
包龙星微微一笑,胸有成竹的说道:“刘老爹,晓柔妹妹,其实做到这些并不是太难,你们以前卖豆腐时,可曾向那些买主说过你们卖的是那里的豆腐,是谁磨出来的。”
刘老七和晓柔同时的摇了摇头,晓柔不解的说道:“包大哥,你说这话是什么意思,那些大婶大娘们给我们钱,我们就给她们切豆腐,她们很少关心豆腐是如何做出来的,我们也懒得跟她们说这些。”
包龙星嘿嘿一笑说道:“招啊,那就是说你们根本就不关注回头客,做生意怎么才赚钱,首先就要抓住主顾,没有主顾的话,就只能是一锤子买卖,那样是赚不到钱的。”
刘老七和夫人楚钰都同时点了点头。晓柔此时则看着包龙星时。眼中满是小星星。
包龙星继续说道:“怎样才能够抓住主顾。首先是我们地生意要有回头客。慢慢地可以将回头客变成主顾。当然了。要做到这些。我们生产出来地豆腐质量一定要上乘。而且花样还要及时地翻新。”
几人都听到此时后。又同时地点了点头。虽然听起来有些难以理解。但三人还是示意他继续说下去。
“想要让杭州人都知道你们刘家地豆腐。首先要有一个响亮地招牌。比如说叫“刘老七豆腐”或者叫“小小豆腐”。具体名字到时候我们可以再做讨论。”包龙星说道。
经过包龙星孜孜不倦地解释后。刘家地三人。终于可以略微地理解了他口中地那些新名词。但接下来地问题又来了。
刘老七皱了皱眉头后说道:“阿星啊。大叔问你。你说我们要不停地将豆腐地花样翻新。可自古以来就是卤水点豆腐。我们再怎么翻新。难道还能够用别地什么东西取代卤水吗?”
包龙星微微一笑说道:“大叔您问的很好,卤水当然是无可取代的,但您是否曾经想过在豆腐的原材料里,除却黄豆外再加入另外一些东西。”
“没有,我们从祖上传下来的手艺便是用黄豆做豆腐,从来就没有想过在黄豆里添加过别的杂粮,大家都怕把豆腐做砸了,那样会赔钱的,”刘老七摇头叹息道。
“那大叔你是否想过将一些蔬菜的汁液添加到豆浆中,做出彩色的豆腐来,比如说添加芹菜的汁液做出清新可口的青色豆腐,添加胡萝卜做出淡黄色的营养豆腐,添加香菜做出带着浓郁蔬菜香味的香豆腐,添加……”
包龙星见刘老七一脸的默然,便语出惊人的建议道,当他提出要做彩色的豆腐后,刘家三口人的眼前都是一亮,看来大家都对他的这个新奇的建议充满的期待。
刘晓柔更是兴奋的拉着包龙星说道:“包大哥,你太聪明了,这些你都是怎么想到的,等会没事,我们就先做一桌你说的那种彩色豆腐,看看效果如何,如果可以的话,我们就听你的到杭州城里去发展我们的豆腐事业。”
呵呵,呵呵,包龙星和拉着他的晓柔,见刘老七老两口都在看他们,便尴尬的笑了几声。
在接下来的一段时间后,包龙星又将如何开店,如果雇人,怎么统一装潢店面,做个什么招牌跟刘家人做了进一步的探讨。
最终在确定以后誉满杭州的豆腐巨头,叫“刘老七豆腐”后,满心欢喜的刘晓柔,拉着包龙星到厨房里去炸蔬菜汁去了,他们要在明天早上之前,赶出一锅所谓的蔬菜彩色豆腐。
刘老七看着兴致满满的女儿离开后,他看了一眼身边的老伴,无奈的叹息了一声说道:
“阿星这孩子虽然孤苦(包龙星对他们说自己是个孤儿),但却是个干大事业的人,以他的聪明才智,用不了多久他绝对会飞黄腾达的,晓柔跟着他也算是她的福分,只是我怕我们的女儿配不上他,所以我想……”
楚钰突然伸手打断了他,开口说道:“老头子,你不用说了,我都理解,主意是阿星出的,如果开店的资金要是再让他拿的话(包龙星曾经说过开店的资金不用他们操心,他会想办法),我们家晓柔就真的被动了,但我们家实在是拿不出太多的钱来。”
说到
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