“老婆,咱们家接待旅游的团餐,还是不要干了。”
“为什么?”
“你算没算,咱们一桌给导游提成以外,还得保证每桌十道菜,咱们才能赚几个钱,还不够这一中
午忙活的。”
“你这不是卖一些附加的农副产品吗?咱们就在那上面找回一点利润。”
“咱家还有什么农副产品可供卖的,家里也没有什么蔬菜和水果。”
“你个啥脑瓜,你不会到市场去批发一些菜,一方面咱们可以做农家饭时候使用,另外一方面还可
以将这菜都给卖出去。还有鸡蛋什么的,咱们都可以批发出去再以农家蛋往外销售就行,他们怎么还能
知道这个鸡蛋是从哪里来的啊。”
杜夫人给杜大勇提供了一番的宝贵意见。
“还有,我想咱们这个菜也别弄得太丰盛,差不多就行。”
“那可不行,要是把游客都给吃跑了,咱们还怎么经营。"
“一分价钱一分货,你想三十元钱一个人的餐标那是什么概念,那不就是一人一个盒饭的标准吗?
咱们还给他们提供十道菜,你说他们还有什么挑剔的?再说了,你就是给他做五百元钱一桌的菜,肯定
也会有人挑剔,这些人都是一锤子的买卖,你还能指望他们能到咱们家当回头客?”
铁打的农家乐,流水的游客,唯独不变的就是导游和农家乐的经营者。
“嫂子,最近怎么有游客频频反应咱们家的菜量少,不够吃?”
“咱们家的菜量标准还是和以前一样,一直也没有减少,我怎么看现在这每桌菜还都有剩余,大家
还到你那里有意见,我想他们就是故意没事找事。"
杜夫人与导游熟识起来,自然也没有把他当成外人,开口直接说道。
每天中午,导游和司机都被安排的小灶,导游自然也没有关注游客们都吃些什么。
自从接到几个游客反映的午餐问题后,吃饭的时候,导游也是特意到每桌去看看大家都在吃什么。
杜夫人可会见风使舵,看到导游到大家餐桌前了解大家的意见。
她端着盆就从厨房里面走了出来,“这是刚刚出锅的菜,再给大家加点量。"
“管怎么多加一点,给咱们的游客都给吃饱了哈。”
导游也在旁边不断地提醒。
杜夫人就是当面一套背后一套,趁着导游离开,她也就离开饭桌。
“老板娘,米饭还有吗?"
“没有了。”
“那还有什么主食吗?”
“基本上都被大家吃了。”
“那你这还有什么?”
“菜包子、菜饼子、豆包、糖三角、豆面饼子。”
“给我来个糖包。”
“三元钱一个。”
“你这老板娘怎么钻钱眼了,这主食不够吃,我们再要一点吃的都不行。”
“要是都像你这么能吃,我这买卖都不用干了。你以为这是自助餐吗?就是自助餐还有限时的呢
两人就这样你一句我一句地在不停地争吵。
“都别吵吵了。这个糖包钱就由我出了。”
导游开口说道。
“你这可不能开这个头,以后要是都碰到这么能吃的主,你能管得起吗?”
杜夫人将导游拽到一边故意说道。
“行啊,只要不投诉到我的公司,花点小钱就花点吧。”
市场上的蔬菜价格都是很贵,为了节省开支,杜大勇不得不来到菜市场批发蔬菜。
游客也从幕后找事到台前,以杜夫人的脾气,要是不给他们点颜色瞧瞧还不得让他们给气死。
就是做菜她也不像以前一样认真,反正都是团餐,咱们能糊弄一桌就是一桌。
“老板娘,你们这个西红柿怎么连西红柿蒂都没有清理干净,就给上桌了。还有你这个豆角怎么连
筋都没有抽也都给上桌啦?"
“你啊,要是能吃得起,就单点。吃不起,也别那么多啰味事。你看哪位游客像你一样这么多事
杜夫人是毫不留情,直接就以这样的态度回应。
杜大勇将那些并不新鲜的蔬菜都留给游客烹饪了,剩下的有些蔬菜就摆在外面的桌子上向大家出
售
看那蔬菜的种类,不少游客也都失去购买的欲望。
鸡蛋看上去还不错,而且价格以每斤八元钱出售,比市场上零售的农家蛋每斤还便宜两元钱,自然
也受到游客们的喜欢。
除了蔬菜之外,哪天要是在市场看到有廉价的水果、海鲜以及猪肉,杜大勇都会买回来以次充好再
卖出去。
回到家里,有不少游客用鸡蛋做菜时,都发现在农家乐购买的鸡蛋放到碗里一打开,基本上都是成
了散装,处于不成型的状态。
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