是拿把菜刀砍下去只会留下道白痕的事。其实上次根本就不关高梁的事,是燕子自己小气而已,现在事过境迁燕子的气也已消了。燕子见高梁来了马上就抓壮丁,让他去把泡好的笋干拿出,自己在切高梁和玛莎则在一旁看着。
“今天真有口福啊!很久没有吃过蛇肉和田鼠肉了!”高梁欢喜的说道。
“你小子就会赶时间混吃混喝,幸好你昨天没来!”燕子对高梁说道。
“行!明天我也请你们吃回好吃的。等等,为什么说幸好我昨天没来啊?难道我错过了什么吗?”高梁满口应承明天回请二人,回过神来又问了后面那句话的意思。
“没有,昨天燕子带我去捉竹虫炸呢!不过就是少了点,还不够我和燕子二个人吃的份,所以说幸好你没来!”玛莎得意的说道。大半的竹虫都下了她的肚子,她能不得意吗!
“哎呀!亏大了!”高梁一听到是炸竹虫就不由得咽了下口水,那玩意可不好弄,忙活老半天还不够二人下酒用的。
“你打算明天请我们吃什么好吃的啊?”玛莎对这一切稀奇古怪的美味食物充满了好奇,加上烹调方法又是多种多样,早就充满了期待。
“嗯……明天我请你们吃油炸小蟹、爆炒田鸡……”高梁一边想一边说。
“得了吧!你那的田鸡就和青蛙差不多,没准你滥竽充数也说不定,实在是没什么安全感,你可别坑我!”燕子赶紧打断高梁的话制止道。
“那……行,我去山涧里照石蛙总可以了吧!”高梁马上向燕子改口道。
“哎,高梁,这两样东西我都没有见过,吓人吗?为什么不说打、说捉要说照啊?”玛莎听到新鲜的东西马上又问了起来,如果太恶心的话那自己就不去了,在家等他们回来算了。
“嗯……好不好看嘛……就像狼会觉得羊好看,猪绝对不会喜欢老虎一样!我就觉得它们都很好看,你我就不知道了。”这问题不好回答,高梁形容了一下。
正说着燕子叫杀鸡了,高梁赶紧进火房开了小半碗盐水出来,燕子把老母鸡的血滴进了碗中,高梁又端了进去,等到打了盆开水出来的时候老母鸡早断了气。燕子把老母鸡浸入开水中烫过、提起、拔毛、开肚,又清理下水,前后总共才用了不到十五分钟的时间,绝对是广大勤劳人民的楷模。下锅时高梁又去柴房捧了不少柴火,跟着备料,反正打下手的事全包了……
吃饭的时候燕子把老爹和大哥杨飞一家都接了过来,一对侄子侄女也还放暑假在家,凑到了一齐是好不热闹,巧的是老杨头居然带了一埕老鼠崽泡的药酒过来,真是有关老鼠的副产品今天全齐了,就差老鼠药没上桌…..这老鼠崽泡的药酒乃是选用刚出生尚未开眼的小老鼠,加上数味大补的药材,一齐放入埕中浸泡一、二年方可饮用,主治驱风、身体虚弱、脚步轻浮等症状,老杨头是过来人了,心疼儿子啊……!
红烧的老鼠肉可香了,煮的时候先干炒脱水,然后再热锅下油爆炒,加上南乳、香料后改用小火慢炒十五分钟,接着盖上锅盖焗十分钟,最后再入笋干炒匀,再焗二十分钟,一道香喷喷的笋干焖鼠肉就做好了,美名其曰:子鼠偷笋、竹伴鼠眠。吃起来鼠肉不但香,还微带点甜味,最好吃的还是那笋干,被鼠肉味浸透了的笋干泡在菜汁中,放入口中一嚼更是又香又爽口,绝对是喧宾夺主。至于蛇肉炖出来的鸡汤则显得逊色多了,因为姜块下得不够的缘故,腥味稍重了一些,好在有鸡汤的香味压住做遮掩,才不至于拗了味。
一顿饭吃了将近二个小时,小孩早早下桌自顾玩去了,玛莎和林虹英则挺着个小圆肚进房间说女人话去了,剩下四个大老爷们则在继续喝着酒聊着天。
“雁儿啊,你和玛莎到底怎么样了?你也是老大不小的了,要是人家愿意就把事情办了吧!不知她家里还有些什么人啊?”老杨头又关心起了儿子的终身大事来。
“我倒觉得呢,她模样是长得挺俊俏的,但这干农活恐怕不行!过日子啊还是得挑个实在点的好!”杨飞可不大赞成病急乱投医,况且现在三十的年龄也不算是什么大不了的事情,你以为还是解放前啊!
“我觉得也是,还是再增进增进了解再说吧!”燕子赶紧接过大哥的话头,把老爹的意见压了下去。
眼见天色渐晚又话不投机,老杨头叫上杨飞带着孩子回去了,只剩下燕子和高梁二人在肆无忌惮的瞎吹着。大凡女人都爱听男人吹牛,谈话间玛莎也坐了过来听二人的“英雄事迹”,高梁更是没谱,把自己当兵的事情加油添醋,差点就没把抗美援朝、越南自卫反击战的功劳也算了一份到自己的头上。
“你就吹吧!没准你在部队的时候就一喂猪的,顶多就是种种地、煮煮饭的伙头军!”燕子一脸不屑的数落高梁道。
“你就别妒忌了,就算我没有说的那么神气,好歹也是为国效力,为人民流过血、出过汗,不怕牺牲上战场!国家都肯定了我的奉献,你凭什么否定?你呢?那时你正在干什么呢?”高梁见燕子居然否定了自己的奉献和付出,不禁反问起燕子来。
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