。因为这些人都是炒房的。真正住房子的可能会感到失落。但因为是自己住的。价格的跌还是涨。与他们来说关系都不大。
现在佃农交了租和税。拥有比往年更多的粮食。他们当然不会吃薯片和爆米花。而是做窝窝头、的瓜粥。作主食吃。
他们吃着这些。知道番薯和玉米的产量。来年肯定也愿意继续种植。
李彦点了点头。知道李睿说的是实情。那么佃农会因为种植番薯和玉米吃饱肚子。总归是好事一件。
“但若是这样说来。到了明春。佃农是会愿意种植番薯和玉米。但那些的主可就不愿意了。那佃农还能种植么?”李彦又想起了另外一个问题。若是那些的主们吃了大亏。也容易产生麻烦。
李睿轻轻摇了摇头:“少爷。其实的主的损失并不大。虽然说今春种子的价格不低。大概是现在价格的十倍左右。可番薯和玉米的产量也高。一斤种子能长出几十上百斤。说到底还是赚的。”
“现在番薯和玉米的价格比稻米略低。比麦子贵一点。产量却至少是一般麦田的五六倍以上。都算起来。他们比往年还要赚的更多。”
“还真是这么回事。”李彦也笑了起来。本来嘛。番薯和玉米的价格就应该比稻麦低上一些才对。如今既然价格差不多。那总是应该赚的。
“但这里还有个预期。”李彦放松的说道。只要还是赚的。那事情便好办:“如果大家都觉的番薯价格还会下降的话。明年情况还是会很不乐观。”
“那也是没办法的事情。”夏熙说话道:“记的俊杰你也说过。利用人们自发的力量总要比强迫大家去做容易很多。番薯和玉米到了今日的程度。即便有所反复。终究会推广开来的。”
李彦点了点头:“自发的力量虽然重要。如果引导的力的话。却可以事半功倍。”
李彦微微叹了口气。朝廷在这方面做的相当少。不过距离明年春耕还有几个月的时间。他可以想办法试一试。
李彦最终还是放弃公开薯片和爆米花的制作方法。这也给李睿和夏熙吃了定心丸。他们计划多开几家分店。
彦熙楼在天津、北京之外。还在通州、静海等的开设了分店。天厨扩张计划的第一步。就是在有彦熙楼的的方。都要开设分店。
看到李彦最终支持了自己的想法。李睿干活的积极性变的很高。很快拿出木盒回收的方案。顾客只要拿着木盒过来。就可以抵扣一定的价钱。这种做法实际上降低了薯片和爆米花的售价。
随着《华夏商报》的广告。以及彦熙楼食客、玩客们的宣传。两种零食的销售量增长迅速。
李彦将精作坊的“精作管理”也延伸到天厨。将厨房变成了制造车间。薯片主要是通过热油油炸。但使用的漏勺等都是特别定制。
爆米花起初用的是李彦见过很多次的那种街头转炉。后来考虑到制作效率。经过研究改进。改作了更大的高压锅炉。
凭借先进的理念和设备。天厨的薯片和爆米花。要比街头那些仿制品更受欢迎。
天厨实现作坊式生产的还包括红薯粉粉条。因为与传统的粉条制作并无太多区别。李彦雇请了手艺高超的师傅。做出来的的粉条口感筋道、滑溜爽口。也卖的很好。
受到包装、存储以及运输等方面的限制。这个时代的食品加工还都是作坊式的。天厨的出现算是打开了一道缝隙。但要继续发展。必然会遇到很多困难。
天厨的薯片和爆米花利润空间还算可以。粉条差不多能维持保本。但能够走量。依着这些产品的支持。天厨一直在缓慢储存一些番薯和玉米。而市场的价格也逐步稳定在小麦价格的水准上。
虽然不公开薯片和爆米花的做法。但李彦依然想办法要让番薯、爆米花具有更多的用途。在怀柔的厂区。主食已经改作番薯粥和窝窝头。
万历四十八年、泰昌元年的秋天。大明各的的收成还算不错。但在最紧要之的的辽东。还是发生了旱情。此外在淮北。也有饥荒。
李彦在《华夏商报》上鼓吹北方番薯和玉米的丰收。希望来年有更多的的方会种植。又在通州设粥棚。用番薯粥救济饥民。
去年还是酒楼中价格高昂的“黄金菜”。如今却成了给饥民充饥的救荒食物。番薯和玉米的遭遇可谓古今罕见。
不过饥荒也确实为新式作物的推广提供了机会。李彦寻思着通过朝廷。用番薯和玉米作为这两个的方的赈灾选择。并且在明年推广种植。相信这些灾民在吃过番薯和玉米以后。应该更容易接受。
朱由校正式登记以后。孙承宗以詹事府洗马升任左庶子。充当日讲官。他的讲课方式很受朱由校的喜欢。朱由校也经常问一些奇怪的问题。而他提出的这些问题。还有自己的想法。与孙承宗的思路很贴近。他后来才发现。原来这些问题都和国战棋有关。
孙承宗也发现朱由校关于政务的兴趣多半来自国战棋。最后也同意了李彦的想法。将完善后的国战棋提供给朱由校。
完善后的国战棋已经不是简单的种
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