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虫飞凤舞 正文 卷二 人间情 第十八章 金针银凤(第1页/共2页)


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    欧阳昊一边断断续续的向张良传播着关于屁的文化一边把鸡胸扒皮去骨头,然后把处理过的鸡肉放到腌料里,腌上个20分钟,又马不停蹄的把金针菇头上的硬角部分去掉,并在每根金针菇的头上打个结,放到清水里泡20分钟。张良在旁边细心的准备麻油,味精,淀粉,白胡椒粉,盐……样式虽然复杂,可他心灵手巧,倒也应付自如。

    欧阳昊忙完这些,又煲了个桂圆莲子汤。这汤就是把龙眼肉,红枣和莲子放在一起煮,三碗水煲到一碗的时候,就可以了。此汤有个好处就是温血补气,健脾止寒;红枣温性,莲子健脾。

    欧阳昊趁着闲暇时间,不由自主的观察了下文若和鲍西施那组,发现他们做的是酸辣土豆丝——恰好是欧阳昊喜欢吃的!想着以前告诉“她”喜欢吃这道菜,而现在竟由和“她”有着莫名关系的文若做出来,欧阳昊心里是疑云一团又一团。

    酸辣土豆丝这道菜看似好做,其实并没想的那么简单,像这种家庭菜,虽普通却最见水平。欧阳昊不由得佩服他们的立意奇绝,奇兵最能制胜啊!

    欧阳昊再看他们由文若掌勺,宛然一副小家碧玉的样子,操起刀来也顺畅的很,这在大家闺秀里还是不多见的。只见文若一手执刀,一手压着土豆,一双细手虽看似柔弱无骨,可把土豆丝切的匀匀称称。而鲍西施则在旁边把切好的土豆丝放在盐水里泡着,随后准备着佐料,例如料酒,盐,醋,胡椒粉,酱油,白糖什么的。

    “看这丫的那么粗犷,没想到手法还挺细腻的哈?”欧阳昊边说边捣了下张良,用嘴呶了呶鲍西施。

    “哎呀,他们是他们,来,我们搞我们的。”张良的这个习惯很讨大家喜欢,那就是做事认真。

    于是欧阳昊不再多言,把刚腌好的鸡丝放到开水里滚了一分钟,趁还没粘在一起捞出来,又把金针菇捞出来甩干水;放上调料,把金针菇和鸡丝在开水里滚了几分钟。欧阳昊把菜盛了出来,猛吸一口气,顿时感觉到神清气爽,灵魂出窍。

    “怎么样——怎么样!食神附身了!”欧阳昊兴奋的拍了两下桌子,继而颇为得意的说道:“做这菜最需要注意火候,首先要小火轻煨,为的是让肉逐渐入味;最后2分钟用旺火来炖,为的是让肉的浓香和料香融合一体;最后把锅盖封严实点,是为了让这道菜再滋润下。啧啧——!唉——我他妈的就是个人才啊!”

    “恩恩,不错!”张良拿手指头夹起根肉丝放到嘴里,品了品,佩服道。欧阳昊一想最后一步还没完成,赶紧俯在桌子上写起菜色简介。

    金针银凤

    此物只应天上有,

    偶落凡尘降人间。

    银凤舍身欲滴涎,

    金针作古望垂怜。

    考官莫道一声笑,

    只怕口舌不等闲。

    欧阳昊笔刚放下来,却发现不知何时文若已经站在了他身边。

    “你会做这道菜?”文若淡淡的问道,可眸子里却透出一种说不出的光彩。

    “是啊,我女朋友喜欢吃这道菜,怎么了?”欧阳昊也淡淡的回答着,可他现在心里却没半点戏谑文若的念头,他凭直觉感到这文若和以前的“她”肯定有关系!

    “呵呵,那你女朋友可真幸福。”文若幽怨的望着远方。文若在后悔着自己失去了那幸福的记忆,时间恍若要停滞了一般,仿佛已不再是空气中弥漫着菜香,而是过往的所有都氤氲在这菜香中,来慰藉文若面对命运时颇显无奈的呐喊。文若不像欧阳昊一样那么相信自己,她还是相信命运的,可是她却不愿命运这么安然的压到自己身上。

    “是的,祭奠幸福。”欧阳昊呆了呆说道。然后转身过去,没再理她,面对着此时的文若,欧阳昊心里竟有种说不出的痛。

    “哎,胖子和及时雨怎么没参加比赛?”欧阳昊转而向张良问道。一看张良还在捞肉吃,就拍了下他的手,嘲笑道:“按你这个吃法,我们国家的人均GDP也得被吃下去几个百分点。”

    “鬼晓得他们,是不是做菜的牛肉全被他们吃了啊?”张良不好意思的把手在鞋帮子上擦了下说道。

    “我——我能尝下你烧的菜吗?”文若突然轻轻的颤声问道。

    欧阳昊看着文若,没有说话,仿佛此时站在他面前的就是以前的她,而不是现在的文若。他不知道能说什么。或许真的是“世界上最遥远的距离,不是生与死,而是我就站在你面前,你却不知道我爱你”吧,欧阳昊闭上眼慢慢的氤氲在自己的思念中。

    只见文若轻啜小口,夹起一根金针菇,可她品进去的犹如声声低泣;雾眼朦胧,映着的恍若滴滴过往。欧阳昊心底的那根弦被莫名的手指不断的轻拂着,要崩溃了!他轻咳一声,文若瘦削的双肩微微抖了一下,然后转身离去。

    考官鸣锣,停止比赛。

    评委开始小快朵颐,五个评委挨个的去仔细琢磨一道菜的好坏:观色、闻香、品味。最后评委们的经过一阵唇枪舌剑,口沫横飞,讨价还价后,终于评出了一等奖1名,二等奖2名,三等奖2
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