10.千影宮
宽敞的大院里,几十名容颜姣美的女郎或坐在室内纺线,或坐在楼廊上织锦,或坐在栏杆上刺绣,或坐在大厅里缝纫,一派生香活色景象。
仪态优雅的苏子吟带着一衍四下参观。
各式各样的精美苏绣、湘绣和蜀锦令人大开眼界。
一衍十分感叹:“宫主,千影宫就像是天上的宫殿,你和住在这里的姐姐们就像一群会编织彩霞的仙女。”
苏子吟莞尔一笑:“小小姐,刺绣和织锦是手艺活儿,凭借的是心灵手巧和耐得住寂寞,并不象表面看起来那么浪漫。”她揉了揉一衍的肩膀,“你容貌清丽,皮肤细腻白嫰,穿丝绸制作的服饰一定会清鲜脱俗,难怪眼高于顶的白老爷子肯屈尊光临千影宫,让我和姐妺们给你量身订做服饰。”
一衍瞥了一眼坐在一座凉亭中品茶的白小弟,脸上泛起红晕:“宫主,不瞒你说,白小弟嫌我俗。”
苏子吟绞着手中的一方丝帕:“白老爷子的眼界太高,对人对事难免吹毛求疵。我和姐妹们也没少遭他冷嘲热讽,别往心里去。苏绣、湘绣和蜀绣用传统手法手工缝制的装饰物和服饰各有特色,但是被列入非物质文化遗产的范畴之后,承袭了几千年的技艺反而得不到普及,恐怕真要在商品社会的冲击下失传了。不过在牧野岛,你还有机会穿我和姐妺们制作的服饰。”
“谢谢宫主。”一衍抿了抿嘴,“我有一个不情之请,我还有几个姐姐也很漂亮。宫主能不能也为她们量体裁衣制作服饰呢…”
苏子吟抖了抖长而卷曲的睫毛:“既然小小姐开口,敢不从命。改天我一定带姐妹们去登门拜访。”
一衍乐不可支地笑了。
11.小庭院里
胖子坐在石桌旁捡菜,一名女服务员带着打扮得体的徐允瑭走了进来。
胖子看到徐允瑭,十分意外,连忙站了起来:“徐小姐来了…真是稀客,快请座。”
徐允瑭向女服务员道谢后,落落大方地在石墩上坐下。
女服务员退了出去。
徐允瑭打量了一番环境,对胖子微微一笑:“在幽院里整日研究好吃的,也不失为一种情趣。”
胖子陪笑:“徐小姐见笑了。”
徐允瑭看了看摆放在石桌上的蔬菜:“听小妹说先生做的每道菜都很讲究,但是这几样蔬菜看起来很普通,先生能跟我说说怎么做这几样菜吗?”
胖子看了她一眼:“老子以为是徐小姐是来找老兄的…”
徐允瑭转了转眼眸:“先生怎么看出来的…”
“士为知己死,女为悦己容。”胖子捏着手中的土豆,“徐小姐精心打扮出门,当然不会是来找小妹那个野丫头。”
“南先生或许是我的知己,我未必会是他的知音。”徐允瑭用一只手托起了腮,“我猜他不会为儿女情长耗费心机,这恰恰是我最欣赏他的地方。”
胖子似乎舒了一口气,坐下身来:“历来成大事者,皆不拘小节。老兄是这样的人。不瞒徐小姐说,老子在老兄的指导下正在研究食法。能做大鱼大肉算不上什么真本事,家常小菜才能见真功夫。要是徐小姐真有兴趣,老子可以跟你讲讲怎么做这几道菜。”
徐允瑭闭了一下眼睛。
胖子做了一个手势:“老子今天用土豆做两道菜。第一道是干焙土豆丝。这道菜的做法是先把土豆削皮,切成细丝,用清水漂去淀粉,控干水在锅里放植物油用小火煎,待两面煎至金黄起锅洒椒盐即可。”
徐允瑭点头:“听起来很好吃。”
“另一道菜是茴香煸土豆。”胖子笑了笑,“这道菜是先把土豆放锅里带皮煮熟,剥了皮捣成土豆泥,然后在锅里放上好的猪油,待油烧至七八成热时放入土豆泥,浸油翻炒后放入切碎的茴香拌匀,起锅前放精盐调味就行。这道菜虽然美味,但成年男子和女人不宜经常吃。”
徐允瑭感到好奇:“为何?”
胖子捡着菜:“因为茴香是一种特殊的蔬菜,常吃会杀男人的精子,会导致女人不孕不育。偶尔吃却能提神补气,排毒养颜。”
徐允瑭笑了:“看来即使是好东西,也不能随随便便吃。西红柿怎么做呢?”
胖子毫不保留:“炒鸡蛋。这道菜貌似很普通,要做好得有诀窍。先要把西红柿连皮放锅里蒸熟,剥了皮打成汁。然好把调好的鸡蛋放油锅里煎至金黄,倒入西红柿汁用小火焖熟。待汁充分融入鸡蛋,放精盐和少许白糖调味,洒上葱花然后起锅。”
徐允瑭点头:“嗯,这样做很地道。莴笋怎么做呢?”
“凉拌。”胖子伸了伸腿,“把莴笋剥皮后用刷子刷成细丝,加入焯过水的新鲜黑木耳和切碎的香菜,放小磨香油、麻油、白糖、少许红醋、味精和生抽拌匀装盘。这道菜很开胃,放一点辣椒油和炒熟的芝麻会更提味。”
徐允瑭指了指:“丝瓜呢?”
胖子表情轻松:“用汤锅烧一锅滚水,把丝瓜削皮切成薄片,连同切成薄片的
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