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厨唐 第097章 【药膳——大五馐】(第2页/共2页)


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藤、大枣、龙眼肉和蒲红,然后与野鸽子一起用文火慢炖三个时辰。”

    “小五馐?”小四仔细地回忆先祖的食谱,那里面的首道药膳气味与这相似,但是用料却并不太一样,那道“大五馐”只是药材便用了五十多种,而主料也不是野鸽子,而是乌鸡。可是入鼻的这股气味着实太像了。

    小四沉吟一阵,问道:“秀儿姑娘,你阿爹是否会做很多药膳?”

    巧秀儿点点头,答道:“对,阿爹会做的药膳很多,估计有好几十种吧。”

    “嗯,那有没有一道药膳用料非常多,但是气味与这‘小五馐’却十分相像的呢?”

    巧秀儿一愣,道:“你怎么会知道?”

    看巧秀儿的反应,小四心里一喜,看来误打误撞真的蒙上了,他忙问道:“秀儿姑娘的意思是有?”

    “嗯!”巧秀儿将头一点,道:“还有一道‘大五馐’,至少用了五十种药材炖这野鸽子,做出来的气味与‘小五馐’的确很像的。顾公子是怎么知道的?”

    “瞎猜的。”小四陷入了一阵沉思,果真是“大五馐”,想不到落水之后被冲到这个小村庄却是因祸得福,又遇到了先祖菜谱上的一道菜,而且是药膳。

    先是夔州见到“**宴席”,再是在这龙寿村见到“大五馐”,一个是出自唐侣钦之手,另一个却是出自巧秀儿的阿爹之手,这是两个连一毛钱关系的人,但是为何先祖菜谱上的菜肴会显在他们的手里呢?
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