白瓜需要一些时间,所以许六月便先教矮个子做菜。
第一道菜,教的是椒盐鸡腿棒。
所谓的鸡腿棒,就是刚刚手撕鸡腿肉剩下的鸡骨头了。
做法也简单。
鸡蛋和玉米粉调成糊糊,放入油里炸一下。取出来后,撒上芝麻和许六月自制的椒盐粉就行了。
自制的椒盐粉,那就很简易了。
辣椒面加上盐,再加一点点的胡椒粉,就算完事儿了。
摆盘的时候,稍微摆得好看一点儿,就是一道好菜。
第二道菜呢,则是麻婆豆腐。这荤菜有了,素菜也不能少。
麻婆豆腐的做法也不难,一会儿就教好了。
这两道菜的价格,分别定在了二两和一两。
等到这两道菜被大家伙儿品尝完了以后,凉拌凤爪和凉拌白瓜也端出来了。凉拌凤爪卖二两银子,凉拌白瓜卖一两。
如此,冯家客栈这就算是多了七道菜。
荤素的都有,热菜和凉菜也有,够卖好一阵了。
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