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姐有良田三千亩 章节目录 第200章:实诚的和狡诈的(第1页/共2页)


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    林大厨对许六月的这一道‘水煮鱼’,自然是十分满意的。

    自己尝过了不说,还直接叫来了百香楼的掌柜,以及大灶房的一些厨子,共同品尝。

    大家伙儿你一块我一块鱼肉地吃着,直呼过瘾。

    有个别不能吃辣的,竟是一口鱼片一口凉开水地喝着。

    得到的反馈,自然是相当好的。

    许六月早在决定做水煮鱼时,就已经慎重分析过了。

    锦州城虽属于南方,但冬日也会下霜下雪。

    饮食这一块呢,虽清淡却偏甜,不同于岭南那头的风味。

    吃食上呢,也丝毫瞧不见巴蜀的辛辣与重口味。

    所以许六月猜测,若在现代的话,锦州城的位置大概就是江浙一带。

    虽说江浙一带的人,不怎么吃辣。但是吃货嘛,却是自古以来就存在的。

    若做出来的东西好吃,压根就不怕没人喜欢。

    这不?

    水煮鱼辣是辣,可大家伙儿不也吃得过瘾?

    水煮鱼的菜方子,百香楼自然是要买下来的。

    只是这菜方子究竟值多少银子?

    许六月没说价,而是让百香楼先开口。

    百香楼的掌柜跟林大厨呢,虽说都喜欢这道菜。但在价格这一块,却意见相左。

    林大厨掌管后厨,在意的只是菜好吃不好吃。

    这菜方子对于当厨子的人来说,简直就是宝贝。

    再加上许六月这两次都是跟他打交道,他知晓这丫头年纪轻轻,却十分有礼。

    所以,一心想给许六月一个合理的价格。

    可百香楼的掌柜呢?他手握财权,盯着前厅。

    菜好不好吃是一回事儿,能不能让客人们接受,又是另外一回事儿。

    对于他来说,水煮鱼太辣了。就怕大价格买下来以后,客人们不吃。

    最后银子打了水漂,还不是得他来担责?他的东家虽说不是个爱财的,但却是个要命的。

    若他连规避风险的本事儿都没了,这份活可还要干吗?

    更何况,打算盘的人素来都比较精,更偏向于商人的脑袋。

    即便这菜方子真的值这么多钱,也一定要对半砍掉。

    林大厨在百香楼,虽说号召力极强,掌管着后厨。后厨二十来号人,都对他唯命是从。

    可掌柜咧?负责的是前厅和待客,以及钱财的收支。

    二人的势力不相上下,一时之间竟僵持了下来。

    林大厨要给许六月五十两银子。

    要知道,百香楼可是锦州城最出名的老字号酒楼了。

    常来百香楼请客吃饭的,那都是锦州城里有头有脸的人物。

    在百香楼里,哪怕只是随随便便炒一个青菜,也得花上半两的银子。

    就更别提,像水煮鱼这样的硬菜了!没个五六两银子,那都下不来。

    可掌柜呢,只肯给二十两。

    他瞧着许六月年纪小,又听说是个送山货的。所以便认定,许六月是个目不识丁的村姑。

    对于一个村姑而言,二十两都够吃上十几年了。要他说啊,给个十两就差不多了。

    不过说实话。

    在许六月的心里,这两个人开的价加起来,还不如她心里头预想的价格呢。

    她是打听过百香楼菜价的。

    所以,在开始做水煮鱼时就想着,这道菜最少也要卖一百两银子以上。

    于是,垂头想了想,便道:“大林叔,时辰不早了,我还得赶着出城坐牛车呢。

    至于这菜方子的价钱,两位也莫为此伤神了,不如听我说两句?”

    “丫头,你说。”

    林大厨见那掌柜小气掰咧的,都懒得再看他一眼。

    “这菜方子,你究竟要卖多少钱?”

    “你五十两的价格都开出来了,难道她还会说只要二十两吗?”

    掌柜的白了一眼林大厨,言语中带着几分嘲讽。

    百香楼的这两个‘话事人’也是奇怪得很。

    平常嘛,都是好好的。

    相互尊重,甚至还是朋友。

    可一旦牵扯到了钱的事情,就相互看不顺眼。

    林大厨嫌这掌柜狡诈,只看得见钱。掌柜呢?则嫌林大厨蠢笨,没心眼。

    许六月见二人斗嘴,倒也没恼火。

    反而,还觉得挺可爱的。

    “说实话,我这一道菜是巴蜀名菜。在巴蜀地区,光凭着这道菜,就能养活一家酒楼。

    说句不怕二位笑话的!在我心里头,这道菜方子的价格,怎么也得值二百两银子。

    所以不管是五十两还是二十两,我都不接受。”

    “什么!二百两银子!”

    百香楼掌柜一听,脸都绿了。

    “我怕你是要打劫吧?要不然,就是小姑娘今日出门早,还没睡醒哩!”


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