我，单人独享百亿补贴 章节目录 第543章 复赛现场(第2页/共2页)


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女人看不起简直是奇耻大辱，他在心里发誓，一定要好好表现，在复赛中夺得第一，让这个女人好好见识他的精湛厨艺。

    “比赛开始！”

    主持人大声宣布，然后这一批三十五位年轻厨师一起在专门为比赛搭建的灶台上开动，每个人手头动作都麻利标准，因为不标准不麻利的，在初赛就都被淘汰了。

    能进入复赛的，都是各地级市的精英厨师，他们八仙过海，各显神通，很快赛场上就出现了“剁剁剁”的剁菜声。

    夏静一丝不苟的处理食材，她时间很紧，因为佛跳墙按照古法要在文火上炖五六个小时，现场没那么多时间，只能用现代方法走捷径，高压锅能免除大部分的蒸煮时间，虽然口感和完整版方法做的稍逊一筹，不过也是赛场上的折中办法，毕竟只有45分钟的烹饪时间。

    夏静之所以选择各种顶级食材，就是想用顶级食材的味道，来弥补炖煮时间不够而带来的瑕疵。

    这里面有很多食材她已经在来之前处理过了，夏静把这些半成品都放入高压锅中蒸烂，然后她开始处理一些必须要现场处理的食材，比如给鹌鹑蛋剥壳等。

    在别人已经开火烹制菜肴的时候，夏静这里还只有高压锅在“呲呲”的冒着蒸汽，其他都还没入锅。

    时间过去6分钟，夏静其他食材都已经整理完毕，就开始处理最重要的坛子。
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