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回到古代玩机械 正文 第二十六章 物尽其用(第2页/共2页)


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和餐馆用途最广的酱油,在这里竟然没有。

    酱油,广东人称豉油,是烹调中调味、调色的最好调味品。没有它,很多菜式失色,引不起人的食欲,如腊味、卤味等。雷晓飞百思不得其解的是当代既然有豆豉,为何没有酱油,两样东西可是同一原理腌制的呀?但现在确是没有,雷晓飞也只好徒呼奈何,只能先用着现有的调味品,待食店安定下来以后再想办法。
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