精选饮食宜忌1668 免费章节 第二十七章(第4页/共4页)


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【健康功效】

    果酱含有天然果酸，能促进消化液分泌，有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加血色素，对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素，能消除疲劳，增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷，预防佝偻病。

    【宜食人群】

    果酱味道酸甜可口，营养丰富，尤其适合老人、婴幼儿食用。每次15～30克为宜。

    【忌食提示】

    果酱的含糖量偏高，不宜多食，特别是糖尿病患者忌食。此外，冠心病、心肌梗死、肾炎患者也不宜多食。
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