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美国农场 章节目录 第637节 卑微到泥土里(第2页/共3页)


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然后咬了一口。

    “是橡木条的原因吗?”张一不确定问,“会不会是你的酵母菌出了问题?”

    每个酿酒师都有属于自己的酵母菌密秘配方。

    而这也正是尼可的骄傲。

    尼可没好气地翻了翻白眼。

    “我的酵母菌还没这么厉害。”

    尼可扬了扬手里的橡木条。

    “这是农场种的橡木,或许和它有关。

    也有可能和葡萄有关,我都会试试。”

    张一点点头。

    葡萄,和橡木条是第一次使用。

    充满不确定性。

    当天,尼可让人换一家农场再次采购九千斤葡萄。

    傍晚加班把葡萄分成两份。

    分别浸皮、发酵。

    走到增香流程。

    一只不锈钢罐里放入农场种植的橡木块。

    另一只不锈钢罐里,使用从市场上购买的橡木块。

    几天后。

    尼可兴匆匆地拿着两瓶酒在马房里找到张一。

    “这是刚刚酿造出来博若莱新酒?这是威士忌?”

    张一正在给公主顺马鬃。

    从女人手里接过两瓶酒。

    “4500桶威士忌,昨天已经装桶。”

    尼可催促道,“这是今天刚刚装瓶的博若莱新酒,你快尝尝看!”

    张一依次品尝。

    两瓶酒明显不同,

    评价道:“左手这瓶果香浓郁,口感绵软;右手这瓶,虽然也有果香,却完全不在一个档次上。”

    尼可开心地双手击在一起。

    “没错!你右手拿的这瓶,使用的是从市场上采购的橡木块。

    左手使用的是农场住植的橡木。

    和葡萄完全没关系!”

    张一瞬间想到很多。

    早前决定种植橡木树,是为防止农场水土流失。

    橡籽从其它农场买回来,放在车间地库里接受改造。

    那里有充沛的自愈力。

    一段时间后。

    当时张一甚至能感觉到,橡籽种子迫切想要发苗的愿望。

    后来在萨马米什湖与农场接壤处。

    怒河流经农场全段。

    还有流动湖北岸的山里。

    撒下大量橡籽。

    这些种子像吃了大补丸。

    遇到泥土、水,即刻破壳发芽。

    原本应只有5%的存活率。

    撒下去后,存活率接近95%。

    看上去有点恐怖...

    没想到它们不仅能长个。

    还很有‘内含’!

    想到这么多,张一意识到,他又找到一把财富钥匙。

    “亲爱的,”张一看向尼可,“威士忌暂停,后面全力生产这种红酒。”

    尼可点点头,提议道:“我们需要给它取个名字。”

    “你有什么好名字吗?”张一看着女人的眼睛问。

    很明显,她已经有主意。

    “叫‘公主’如何?”

    尼可期待问。

    张一觉的这款红瓶男女老少皆宜。

    女性化的名字不知道会不会影响男顾客的选择?

    但尼可喜欢。

    就叫它‘公主’又有什么关系呢~

    “这是个好名字,你认为这款红酒定价多少一瓶合适?”

    张一想听听尼可的意见。

    “主要成本是葡萄、橡木、酒瓶...”尼可正在思考。

    葡萄成本。

    酿酒葡萄购买价格按吨计算。

    每吨,也就是两千斤、四百米元。

    包装上的钱不能省,一米元每瓶。

    橡木农场自产。

    这样去算,成本低于1.5米元每瓶。

    和伏特加生产成本相似。

    伏特加额外需要‘活性炭’,吸附酒水里的一切‘杂质’。

    ‘公主’红酒需要橡木块、橡木条增香、活化。

    “3.5米元每瓶出厂价如何?”尼可试着建意。

    张一犹豫两秒,“在天朝卖七米元每瓶。”

    “嗯?”尼可表情迷糊的可爱。

    “我指的是零售价,到客户手里的价格。”

    这个价格比市场绝大多数红酒价格都便宜。

    加上高品质。

    几乎可以秒杀所有进口红酒。

    或许会有更便宜的勾兑酒,价格低至RMB二十多每瓶的,基本没质量。

    “那在米国卖多少呢?”

    “三十米元一瓶如何?”张一笑问。

    “这也是到客户手里的零售价?”

    张一点点头。

    “为什么相差那么多?”

    张一答非所问,“我对‘公主’很有信心,打算只在农场商店,和
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