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农门巧厨娘 正文 第六百八十九章花胶(第2页/共2页)


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“花胶?”牛大人一愣,在他身后的朱大人和毛大人也面面相觑,他们都不知道姜初月口中的花胶是什么。

    姜初月见他们一脸的疑惑,忍不住伸手拍了一下额头,她差点忘记了。她要的食材在这个时空不叫“花胶”。

    她低低的笑了起来,眼带笑意的看着牛大人笑道:“我说急了,是鱼胶。”

    这个时空统一都称呼鱼胶。

    不管是花胶还是称呼鱼胶,其实就是鱼泡。

    是鱼类的体内控制沉浮的器官,杀鱼后,取出鱼泡,晒干后,即成花胶。

    就她所知的,她的前世那个时空最顶级的花胶是金钱鳖鱼的鱼胶,就是金钱鱼胶。

    这是最顶级的鱼胶了,因为金钱鱼胶是极罕见的,她从来没有见到过。

    就算见到了,那价格也是天价,她也根本没有那个财力买回来做美食品尝。

    “哎哟,小顾夫人说的是鱼胶呀!难怪老头子我想了半天也不知道花胶是个什么物事。”牛大人听姜初月要鱼胶,立刻呵呵笑了,瞥了一眼朱大人,问道:“我们泡发了鱼胶吧?”

    朱大人连连点头,“有有有!鱼胶么自然是一早就准备好了,也泡发好了以防万一。不过,那东西可不好做膳食,小顾夫人真的要用吗?”

    毕竟这第七道菜品的主食材只需要鸡,他实在想不明白姜初月为何要用鱼胶。

    其实不止是朱大人,牛大人和毛大人同样不明白为何姜初月要问鱼胶。

    他们几位都觉得,鱼胶和鸡八竿子打不着的两样食材,根本没有融合在一起做成菜品的可能!
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